Erfrischend, fruchtig & g’sund: Ein Grüner Smoothie Rezept


Erfrischend, fruchtig & g'sund:- Grüner Smoothie RezeptDamit ihr selbst in diesen tropischen Temperaturen cool bleibt, haben wir diese Woche ein erfrischendes und einfaches Rezept für die heißen Sommertage und den Energie-Kick zwischendruch: Ein Grüner Smoothie Rezept. Zu Apfel, Kiwi und Ananas gesellen sich Gurke, Spinat und Ingwer. Zutaten, die nicht nur natürlich Durst löschen, sondern auch unseren Körper entschlacken. Und dank der Gartenminze schmeckt der Smoothie ganz besonders erfrischend.

Ein weiterer Pluspunkt: Die super-einfache Zubereitung dieses grünen Smoothies wird euch garantiert nicht ins Schwitzen bringen!

Erfrischender grüner Smoothie

Rezept grüner Smoothie

Zutaten für ca. 4 Gläser à 300ml:

  • 600ml Apfelsaft (ohne Zuckerzusatz)
  • 2 Kiwis
  • 1/3 frische Ananas, oder 1 Dose Ananasstücke (ohne Zucker)
  • 1/2 große Gurke
  • Saft von 2 Limetten
  • 2 Handvoll frischer Blattspinat
  • 3-4 Zweige frische Gartenminze (nicht Pfefferminze)
  • 2 TL frischer, fein geriebener Ingwer
  • Honig nach Belieben

Zutaten für grünen Smoothie

Und so wird’s gemacht:

  • Kiwis, Ananas und Gurke in grobe Stücke schneiden.
  • Zusammen mit Apfel- und Limettensaft, Spinat, Minze und Ingwer in einem Standmixer ca. 2 Min. mixen. Und voilà – schon ist er fertig, der grüne Smoothie!
  • Falls kein Standmixer vorhanden ist, einfach alles in ein hohes, Krug-ähnliches Gefäß füllen und mit einem Stabmixer fein pürieren.

Zutaten für grünen Smoothie im Glas

Die Fruchtsüße des Apfelsafts und der Ananas macht den Smoothie angenehm süß. Die besonders Süßen unter euch können allerdings am Schluss noch etwas Honig hinzufügen.

Den Smoothie in Gläser füllen und ein paar Eiswürfel dazugeben. Jetzt noch schnell einen schattigen, kühlen Platz finden, zurücklehnen und einfach losschlürfen. Damit auch euer Baby cool bleibt, diesen 8 Tipps gegen die Hitze folgen. 🙂

Salon-Mama Tip: Für einen etwas reichhaltigeren Smoothie, der sich auch sehr gut als Frühstück eignet, einfach ein paar Esslöffel Naturjoghurt oder 1 Avocado mit den anderen Zutaten zu einem cremigen Smoothie mixen.

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