Snacks für Kinder: Zuckerfreie Frozen Joghurt Snacks mit Banane und Granola


Zuckerfreie Frozen Joghurt Snacks

Im Zuge unserer Rezeptserie Gesunde Snacks für Kinder haben wir dieses Mal der Jahreszeit entsprechend eine eisgekühlte Leckerei für euch (und eure Kleinen) zum Nachmachen: Super-schnelle und gesunde zuckerfreie Frozen Joghurt Snacks mit Banane und knuspriger Granola. Welch tolle Alternative zu herkömmlichen, oft mit Zucker vollgepackten, Eislollies!

Einfacher könnte es kaum sein – eine Handvoll leckerer und gesunder Zutaten in einen Mixer werfen, pürieren, in bunte Muffinförmchen füllen und ab damit ins Gefrierfach. Hier können selbst ungeübte Nachwuchsköche nichts falsch machen. Und nach nur ca. 3 Stunden können diese Frozen Joghurt Snacks auch schon in der Sonne genossen werden!

Viel Spaß beim Nachmachen!

PS: Habt ihr auch schon unsere anderen gesunden Snacks für Kinder ausprobiert? Hier findet ihr z.B. ein einfaches Rezept für Gesunde Müsliriegel oder G’schmackige Süßkartoffel-Feta Muffins.

Super-schnelle und zuckerfreie Frozen Joghurt Snacks mit Banane & Granola

Zuckerfreie Frozen Joghurt Snacks mit Banane und Granola I

 

Zutaten für ca. 6 Stück:

  • 1 große, sehr reife Banane
  • 200g dickes, Griechisches Joghurt
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1/2 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 TL Vanilleextrakt oder Inhalt einer halben Vanilleschote
  • ca. 12 TL Granola (idealerweise eine gesunde Variante ohne Zucker – Rezept für selbstgemachte Granola findet ihr nächste Woche auf Salon Mama)

Zubehör:

  • Mixer
  • 6 Muffinförmchen
  • Muffinblech

Zutaten Frozen Joghurt Snacks mit Banane und Granola

Zubereitung:

Diese zuckerfreien Frozen Joghurt Snacks lassen sich wirklich im Handumdrehen zubereiten. Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange mixen, bis sich eine homogene, cremige Masse ergibt (ca. 2 Min.).

Zutaten für Frozen Joghurt Snacks in Mixer geben Alle Zutaten fein mixen

 

Jeweils einen Teelöffel Granola in die Muffinförmchen geben und die Joghurt-Bananen-Masse auf alle sechs Förmchen gleichmäßig aufteilen. Mit jeweils einem Teelöffel Granola garnieren.

Granola und Joghurt in Muffinförmchen füllen I Frozen Joghurt Snacks einfrieren

Am besten lassen sich diese Frozen Joghurt Snacks in einem Muffinblech einfrieren. Die Snacks sind bereits nach 3-4 Stunden essfertig, können aber auch ohne Weiteres bis zu zwei Wochen im Gefrierfach aufbewahrt werden.

Frozen Joghurt Snacks in Muffinblech einfrieren Zuckerfreie Frozen Joghurt Snacks mit Banane und Granola

Salon Mama-Tip: Je nach Lust und Laune könnt ihr mit sämtlichen anderen, am besten saisonalen, Früchten experimentieren. Einfach z.B. frische Erdbeeren oder Himbeeren in Würfel schneiden (oder pürieren) und unter die Joghurt-Bananen Creme mischen. Gehackte, geröstete Mandeln sind eine gute Alternative zur Granola.

 

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