Rezept für Geröstete Rote-Rüben-Suppe: Herzhaft, wohlig warm und gesund
Rezepte
Winterzeit ist Suppenzeit! Es gibt kaum etwas Behaglicheres als einen Teller heiße Suppe an kalten Wintertagen. Unsere Geröstete Rote-Rüben-Suppe mit Kartoffeln, Kren und karamelisierten Mandeln…
Rezept für Zwetschken-Tarte mit Pistazien-Mandelcreme Zwetschken und Mandeln (bzw. Marzipan) sind eine beliebte Kombination in Kuchen-und Süßspeisenrezepten in unseren Breitengraden. Um dieser klassischen Kombination etwas Pfiff…
Die Zeit war gekommen, um etwas Neues auszuprobieren. Nachdem in meinem Freundeskreis der Vegan-Trend umgeht, machte ich mich auf die Suche nach einem guten veganen…
Der Herbst bringt so allerlei Schätze mit sich, aber der Kürbis ist wohl eines der größten kulinarischen Highlights in dieser Jahreszeit. Erhältlich in zig-verschiedenen Sorten findet die…
In der Liechtensteinstraße 42 befindet sich Mitten im 9. Bezirk das Rochus. Diese ruhige Ecke von Wien, nutzt das Lokal auch für eine großzügige Südterrasse,…
Letzt Woche haben wir über das Mario Hietzing berichtet. Das war modern und hipp und ziemlich voll. Wir haben erwähnt, dass man für etwas gemütlichere Stunden,…
Heute haben wir ein leckeres herbstliches Dessert Rezept für euch: Ein warmer Apfel-Zwetschken-Crumble mit Vanilleeis, in dem die Gartenschätze der Saison perfekt zum Einsatz kommen….
Dass das Mario in Hietzing, eines der wenigen Lokale in der Umgebung ist, das am Wochenende Frühstück serviert, merkt man bereits beim Betreten. Wer vor hat,…
Ohne Empfehlung einer Freundin, wäre mir das Burgring 1 vermutlich nie aufgefallen. Obwohl an populärer Stelle – eben an der Adresse Burgring 1 – vermute…
Wenn die Tage wieder kürzer und die Nächte frischer werden, dann steigt auch der Gusto auf wärmende Speisen. Unsere asiatische Kürbis-Kokossuppe wärmt euch dank Chili…
Wer die letzten Spätsommertage noch ausgedehnt genießen will, der sollte jetzt die Gelegenheit ergreifen und sich ein wenig aus Wien raus wagen. 4 besondere Ausflugsziele…
Wie schnell die Zeit vergeht! Schon wieder haben wir September und schön langsam, aber sicher, neigt sich der Sommer dem Ende zu. Seufz! Aber keine…
Modern und weltoffen soll es sein. Und ein Raum zwischen Öffentlichkeit und Rückzugsort. Das ON Market, obwohl abseits des Naschmarktes, fügt sich perfekt in das…
Hinter diesem – zugegebenermaßen – schwer auszusprechenden Namen, verbirgt sich unser Coffeeshop of the week. Nicht nur in Wien gehen wir jede Woche auf Entdeckungsreise, auch…
Sommerzeit ist unumstritten auch Eiszeit. Bei tropischen Temperaturen, wie wir sie diesen Sommer zu spüren bekommen, bietet die ein oder andere Kugel Eis wohlverdiente Abkühlung….
Am Campus der neuen Wirtschaftsuni in Wien, befindet sich dieses eine Lokal mit dem originellen Namen Das Campus. Während des Semesters trifft man hier hauptsächlich…
Auf unserer Reise durch die Kaffeehäuser Wiens darf das Freiraum natürlich nicht fehlen. Schon bevor die Mariahilfer Straße neu umgebaut wurde, trafen sich hier all…
Damit ihr selbst in diesen tropischen Temperaturen cool bleibt, haben wir diese Woche ein erfrischendes und einfaches Rezept für die heißen Sommertage und den Energie-Kick zwischendruch: Ein Grüner…
Der Eingang des Cafés ist unscheinbar. Wer das Lokal nicht kennt, wird vermutlich daran vorbeilaufen. Doch wer es bis ins Innere wagt, der wird mit…
Es ist August! Jetzt hat nicht nur der Sommer Hochsaison, sondern auch die Marille. Saftig, aromatisch, angenehm süß und knallig orange eignet sich die Frucht…
Diese Woche wird es ein wenig rustikaler bei unserer Serie über die besten Kaffehäuser und Restaurants für Mamas und. Die Stiegl-Ambulanz Wien im Alten AKH ist…
Sommerzeit ist Urlaubszeit! Nachdem wir die letzten Wochen über verschiedene Kaffeehäuser in Wien berichtet haben – darunter waren das Deli am Naschmarkt, das Café Stadtkind…
Es gibt kaum etwas Schöneres als das Wochenende mit einem gemütlichen Brunch mit Familie oder Freunden einläuten zu lassen. Brunch bietet das ideale Umfeld für legeren Katsch &…
Im Sommer lieben wir vor allem eines: draußen sitzen! Auf Grund der sehr sommerlichen Temperaturen in den letzten Tagen, eignen sich besonders der Vormittag und…
Welche Eltern kennen ihn nicht? Den Kampf mit dem Nachwuchs wenn’s darum geht, Obst oder Gemüse zu essen. Mit diesem super-einfachen Rezept für gesunde Cookies mit Karotten-Haferflocken…
Seit unserem ersten Coffeeshop of the week hier auf Salon Mama, dem Café Little Britain, haben wir wöchentlich ein neues Café oder Restaurant vorgestellt. Wir haben…
Modern, urban, geradlinig – das Café Stadtkind im 1. Bezirk bietet an heißen Sommertagen ein schattiges Plätzchen. Nachdem das Café gleich neben der Hauptuni…
Ob für Grillabende im Sommer oder für gemütliche Fernsehabende mit Freunden, Snacks sind immer gern gesehen und meistens auch schnell verschlungen. Für eine leckere Abwechslung…
Wir haben uns durch die trendigsten und besten Eissalons in Wien gekostet und festgestellt, dass es heute vor allem auf Folgendes ankommt: nachhaltige Produktion und Authentizität….