Rezept für schnelle und super saftige Schoko-Cookies
Rezepte
Chocolate Chip Cookies oder weniger klingend auch als Schoko-Cookies bekannt, sind mittlerweile ein Klassiker. Die Zubereitung ist denkbar einfach und schnell. Gerade für Kindergeburtstage sind…
Der Sommer ist zwar bereits vorbei, aber dieses Rezept für eine schnelle Gazpacho passt zu jeder Jahreszeit. Gazpacho gibt es in sehr unterschiedlichen Variationen und…
Für alle, die an heißen Sommertagen nicht auf Nudeln verzichten wollen, habe ich heute ein erfrischendes und schnelles Nudelsalat-Rezept, in dem deftige Makrele auf säuerliche…
¡Hola! aus Heidi’s Pantry, liebe Salon Mama Leserinnen und Leser! Heute habe ich ein leckeres Taco-Rezept für euch, das sich ideal für Gartenpartys an heißen…
Pasta ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte – egal zu welcher Jahreszeit! Während ich in kälteren Monaten ein riesen Fan von deftigen Saucen bin, so greife…
Schön langsam, aber doch, kommt er, der Sommer! Und mit steigenden Temperaturen steigt auch mein Gusto auf leichte und schnelle Gerichte. Deshalb möchte ich heute…
Wie ich euch hoffentlich mit meinem Babybrei-Rezept von letzter Woche gezeigt habe, ist selbstgemachter Babybrei überhaupt keine Hexerei. Heute möchte ich ein weiteres Rezept mit euch…
Die Umstellung auf Beikost ist sowohl für Baby als auch Mama und Papa eine aufregende Zeit. Eine ausgewogene und auf Babys Bedürfnisse abgestimmte Ernährung spielt eine…
Am Sonntag ist Muttertag. Und wenngleich es nicht der einzige von 365 Tagen im Jahr sein sollte, an dem wir unsere Dankbarkeit und Liebe für…
Vor einiger Zeit habe ich in der New York Times dieses Rezept entdeckt und war von der Kombination Pistazien mit Zitronen sofort begeistert. Dazu ein Espresso…
Für alle, die es bis jetzt noch nicht wissen, ich liebe Brunch über alles! Brunch Lokale gibt es in London fast wie Sand am Meer…
Schon lange vor Ostern warten in Supermärkten und Süßwarenläden der Stadt zuckersüße Osterprotagonisten auf uns. Kleine Lämmer, Küken und Hasen aus Schokolade locken den Kunden…
Lamm ist zweifelsohne ein Klassiker zu Ostern. Lammkeule oder -schulter mag ich persönlich am liebsten: langsam und bei niedriger Temperatur gegart, bleibt das Fleisch zart…
Nach einer gefühlten Ewigkeit ist er endlich da, der Frühling! Nach monatelanger Kälte und Dunkelheit musste ich mich erst mal wieder mit dem warmen gelben…
Das Auge isst bekanntlich immer mit, weshalb ich ein riesen Fan von Gerichten bin, die bunt und farbenfroh sind. Rot, grün, orange, gelb, violett…am liebsten…
Gemütlich brunchen ist für mich der Inbegriff eines perfekten und entspannten Wochenendes. Ob auswärts oder zuhause, Pancakes kommen da bei mir fast immer auf den…
Ich habe ein Faible for klassische Cocktails, wobei das Prozedere, das Equipment und der Stil rundherum mindestens so wichtig sind wie der Drink selbst. Der…
Mexikanische Frühstücks-Tortilla-Pizza mit Ei, Avocado-Creme & Tomaten-Salsa „Pizza zum Frühstück?…und noch dazu mexikanisch?“, hör‘ ich so manch misstrauische Stimmen. Aber vertraut mir, diese Tortilla-Pizza wird eurem Wochenend-Brunch gewaltigen…
Ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich mich bis dato wenig bis gar nicht mit Ernährung nach TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) auseinander gesetzt habe. Daher…
Er hat uns wieder fest im Griff, der Herbst, mit seinen reschen Temperaturen und kürzeren Tagen. Da steigt auch gleich das Verlangen nach wärmender Wohlfühlküche. Und genau…
Im heutigen Rezept schildere ich euch meine Herangehensweise eines recht einfachen und schnellen Cheesecakes, den ich am Wochenende unter tatkräftiger Unterstützung von Alma gebacken habe….
September ist Hochsaison für Tomaten – oder Paradeiser wie man sie in Österreich auch nennt. Deshalb haben wir dieses Mal ein Rezept für euch, in dem die…
Ein weiteres Rezept gesellt sich zu unserer Rezeptserie Gesunde Snacks für Kinder dazu. Dieses mal sind es sogenannte Bliss Balls – kleine Bällchen, die Dank…
Wenn man sich die Riesenauswahl an Frühstückscerealien im Supermarkt ansieht, ist es umso enttäuschender, dass es nur sehr wenige – oft überteuerte – Optionen gibt,…
Im Zuge unserer Rezeptserie Gesunde Snacks für Kinder haben wir dieses Mal der Jahreszeit entsprechend eine eisgekühlte Leckerei für euch (und eure Kleinen) zum Nachmachen:…
Zu unserer Rezeptserie „Gesunde Snacks für Kinder“ gesellen sich dieses Mal g’schmackige Süßkartoffel-Feta Muffins, die sich ideal als pikanter Snack für Zwischendurch für kleine Schleckermäulchen…
Welche Eltern kennen dieses Problem nicht…noch ein paar Stunden bis zum Abendessen und Töchterchen/Söhnchen hat schon Hunger? Oder unterwegs mit den Kleinen und plötzlich schlägt der…
Ostern ist (fast) vorbei, ihr habt genug von gekochten Ostereiern und seid auf der Suche nach alternativen Verwertungsmöglichkeiten? Probiert doch einen – oder gleich beide…
Auf der Suche nach einem Kuchenrezept, das sich sowohl ideal für eine Kaffeejause als auch für einen Kindergeburtstag im Kindergarten eignet? Mit diesem Rezept für…
Porridge – oder Haferbrei, wie er in unseren Breitengraden etwas unsexier genannt wird – ist eine hervorragende Frühstücksoption: gesund, sättigend und superlecker! Porridge ist ein…