Gleichzeitig erfährt der Gast auf ihrem Blog eine herrlich erfrischende Leichtigkeit und wertvolle Tipps, auch abseits der Küche. Bei der Kreation ihrer Rezepte achtet sie auf ausgewogene Nährstoffe und der Einfachheit bei der Umsetzung. „Je hochwertiger die Zutaten, desto weniger davon werden benötigt!“ so die Jungsmama eines 4- und eines 2jährigen.
Für die Familie zu kochen soll wieder Spaß machen, nicht als lästige Pflicht gelten. „Ich liebe meine Familie und ich liebe es Mama zu sein. Trotzdem möchte ich mich auch beruflich verwirklichen. Ich koche gerne, aber ich kann mich nicht den ganzen Tag in die Küche stellen!“
Als Ernährungsexpertin weiß Vera Hood, wie ausschlaggebend eine ausgewogene Ernährung für unser Wohlbefinden und für unsere Gesundheit ist. „Ich finde, sobald man diese Einstellung verinnerlicht hat, ist kochen nie wieder eine lästige Pflicht, sondern du sieht es als Privileg und findest Wege, einfache Wege. Es ist nicht selbstverständlich gesund zu sein. Meine Familie zu beschützen ist deshalb meine wichtigste Aufgabe. Mein Wissen mit ganz vielen Menschen, vor allem Müttern, zu teilen, ist meine Herzensangelegenheit. Meine Leidenschaft. Mein Beitrag in dieser Welt!“
Ihr Instagram Feed ist nicht nur ein kulinarischer Geheimtipp für all jene die nach wertvollen Rezept-Inspirationen suchen, sondern auch literarisch und akustisch sehr zu empfehlen. Hier teilt sie ihre Begeisterung für ganzheitliche Gesundheit, komponiert Gerichte die alle Sinne tanzen lassen und gibt wertvolle Tipps für Mütter, auch abseits der Küche.
Weil Gesundheit wertvoll ist.
Deine Vera.
Fotos: ©Carolin Anne Fotografie